El inicio de todo sin lugar a dudas es el universo y
dentro de este el planeta tierra, a partir del querer conocer y explicar este
suceso diferentes ideologías, científicos, personas han dado su versión del
acontecimiento. No es mi idea hablar en detalle de lo anterior, sin embargo es
necesario su mención. A partir de la creación del planeta tierra aparece la
vida y a lo largo del tiempo y el espacio todo lo que en la actualidad se
conoce. Sin lugar a dudas el progreso es palpable, no obstante ¿a qué precio?; El hombre empezó a preguntárselo debido a
todos los diferentes sucesos de fenómenos naturales que han causado fuertes
impactos y que día a día se agudizan, como el cambio climático.
La naturaleza es perfecta y a partir de allí surgió la
agricultura, siendo la cosecha una invención del hombre que paso de ser nómada
a sedentario. A partir de allí empieza la historia de la agricultura
tradicional, en donde el hombre mediante la observación de la madre tierra y la
experiencia obtiene su alimentación a través de las plantas y crianza de
animales. El productor mediante sus vivencias desarrolla unos saberes que le
permiten cultivar y criar la alimentación en unión familiar, saberes tales como
la influencia de la luna sobre la agricultura, en donde conoce los momentos
ideales para sembrar, trasplantar, podar, fertilizar, cosechar. También la
agricultura en base a la conservación de semillas de cosecha tras cosecha y de
generación en generación; además la integración de los sistemas productivos, el
uso de la ganadería (ovinos, vacunos) para la preparación de terrenos, para que
coman hierbas y restos de cosechas, además del reciclaje de nutrientes a través
del estiércol y orina. Entre otras prácticas que permiten a la familia agrícola
subsistir de una manera adecuada en cuanto a una alimentación de calidad,
estrechos lazos de unión e identidad a través de los saberes campesinos
pertenecientes a una cultura campesina.
De lo anterior, son procesos que se vieron en gran medida
afectados en el campo colombiano y de latino américa en general, debido a la
revolución verde, que lo que propuso fue semillas genéticamente modificadas,
agentes en contra de la vida (herbicidas, insecticidas, fungicidas y toda clase
de biocidas y agrotoxicos), fertilizante de síntesis química, maquinaria pesada
(tanques de guerra). Su paquete tecnológico con el fin de acabar con el hambre,
más bien diría para acabar con las economías campesinas y recursos naturales.
Es así que en la actualidad el hambre aún persiste; además este paquete
tecnológico a gran porcentaje de la población campesina la volvió dependiente a
estos insumos, entonces, afectándolos a nivel social, económico y ambiental. Esta
industria capitalista borro en gran medida sus saberes campesinos y
ancestrales, el campesino en la actualidad cree que sin los agro tóxicos no es
posible realizar agricultura. La revolución verde acabo con la biodiversidad y
promovió los monocultivos, su solución no fue más que una grave dependencia de
los productores para que a partir de ellos seguir sosteniendo su mercado de una
tecnología proveniente de la guerra.
